Sinterklaas
Het schijnt zo te zijn dat Sinterklaas aan populariteit inboet en dat het vieren van Kerstmis met cadeaus en lootjes trekken juist groeit. Terwijl het Sintfeest juist zo’n heerlijke traditie is. Die boot die aankomt, de Sint en ’n pieten. Om het nog maar niet te hebben over de maan en de wind door de bomen en natuurlijk veel lekkers en het zetten van de schoen.
Jarenlang waren we, toen de Mannen nog klein waren, in de ban van de Sint en zagen we overal pieten op de daken en zongen we de longen uit ons lijf bij de open haard. Nu vier ik al jaren geen Sinterklaas meer, maar Sinterkerst. Met een aantal vriendinnen trekken we lootjes, maken we gedichten en een surprise en hebben we vooral een gezellige avond. Met de Mannen doen we dat met kerst wanneer ze allemaal thuis zijn.
De oudste Man heeft zojuist een huis gekocht (een zeer heugelijk moment) en dus staat zijn verlanglijstje vol met praktische cadeaus. Mijn Mannen zijn allemaal dyslectisch, dus het dichten is vaak wat rommelig, maar wel erg gezellig en er valt altijd genoeg te lachen.
Ik denk dat, wanneer je het ook viert, het vooral fijn is om een moment bij elkaar te zijn en met gedichten de ander eens heerlijk de oren te wassen, waarbij de cadeaus eigenlijk ondergeschikt zijn. Toch ben ik zelf dol op pakjes. Mijn moeder maakte altijd bruine bonensoep die we eerst moesten eten, waarna we pannenkoeken kregen voordat we aan pakjesavond begonnen.
Wij eten altijd hapjes tussendoor, zoals kleine pizzaatjes.
Recept voor kleine pizzaatjes
Maak een deeg van:
500 gr bloem
7 gr gist
Zout
300 ml water
2 el olijfolie
Laat het deeg 2 uur rijzen op een warme plaats en maak er kleine bolletjes van die je uitrolt. Besmeer met wat tomatensaus en beleg met bijvoorbeeld tomaten, mozzarella en verse basilicum. Bak in 10 minuten af op 200 graden en smullen maar